Hirschenwirts Speisekarte

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Auf unserer Speisekarte findet sich für jeden Geschmack etwas, egal ob Sie Lust auf ein Wiener Schnitzel oder auf gefüllte Zucchini haben, eine Essigwurst wird genauso geboten wie Sachen aus der süßen Ecke.

Suppen
Frittatensuppe
Nudelsuppe
Rindsuppentopf
hausgemachte Gulaschsuppe

Salate
Griechischer Bauernsalat
Thunfischsalat
Wurstsalat

Vom Schwein
Schweizer Rahmschnitzel
Schnitzel "Magaritha"
Wienerschnitzel
Cordon bleue

Vom Rind
Zwiebelrostbraten
Rindsgulasch nach Herrenart
Steakbrot

Von der Pute
Putenschnitzel mit Champignons gegrillt
Putenschnitzel "Hawaii"
Pikantes Putengeschnetzeltes

Fisch
Zanderfilet auf Rahmlauch
Pangasius (Süßwasserfisch) gebraten

Vegetarisches
Hausgemachte Gemüselaibchen
Gebackene Champignons
Pongauer Kasnock'n

Für den kleinen Hunger
Schinken-Käse-Toast
Schinkenrahmnockerl
Frankfurter Würstel
Essigwurst
Pongauer Speckteller
Speckbrot, Käsebrot, gemischt belegtes Brot
Schweinsbratenbrot

Desserts
Marmeladepalatschinken
Eispalatschinke
Joghurt mit frischen Früchten
Obstsalat von frischen Früchten
Salzburger Schlosserbuam
Torten nach Wahl
Apfel- oder Topfenstrudel
Eisbecher